SNSで先に紹介したので、ご存知の方も多いかと思いますが。
12 月5日のおすすめフードマーケットより初めてイベントで「正月昆布」の販売を始めました。
毎年12月20日くらいから卸先に卸たり、直売所に卸たり・・・。で、またたく間に売り切れる、年末の人気商品なのです。
え？何に使うの？？？？？
鏡餅に使うんですよーーーーー📣
最近は大きな鏡餅を飾るとこが減り、パック入り鏡餅も多くなり・・・。
昆布は「喜ぶ 」
また「子生」と書いてこんぶ。『子宝に恵まる縁起もの』とされ、お正月料理には欠かせない一品
正月昆布は鏡餅飾りはもちろん、昆布巻きや細く切ってお屠蘇の「するめと昆布」にも使え、お正月にぴったり!(家庭で違いがありますが、お屠蘇には干し柿・昆布・するめ・塩を添えます）
お正月過ぎたら、昆布締めや漬物、お味噌等の出汁つくりにも使えます。
我が家では豚汁にも😊
もちろん、おやつにしても🆗
お正月明けにお会いしたお客様から「あれ(正月昆布) たべれると!? 毎年捨てよるよ〜」と聞くと悲しくなり、食べ方をお伝えできなかったと反省💦
鏡餅に飾った縁起物。捨てることなく食べてください🙏
そんな事をお伝えしたくて、今年は初めてイベントでの販売!
正直売れるのか心配でしたが、なんと!初日からまとめてのご注文✨✨✨ 嬉しい😊
しお彩の正月昆布は真っ直ぐで綺麗です。
イベント販売は(大)￥350 (小)¥250
·みさき駅さんわ
·とれとれ旬家浜の町店
·さんむーん(佐世保四ヶ町アーケード)にも納品予定(価格はそれぞれのお店により)。
納品状況はSNSでお知らせします。
次の出店は門司港グランマーケットです
